Barra Segat
La variedad más tierna del pan andaluz. Para los que quieren asemejarse al pan de máquina, pero son más melosos. Formato más plano que el payés.
INGREDIENTES:
Harina de trigo, agua, sal, levadura fresca, mejorante (emulgente [E472e], harina de malta [cebada], dextrosa, harina de trigo, harina de centeno, enzimas de panificación [trigo]), mejorante (harina de trigo, emulgentes [E472e, E471], harina de soja, dextrosa, estabilizante [E412], enzimas [gluten]).
Puede contener trazas de: leche, huevo, cacahuetes, frutos de cáscara y granos de sésamo.
